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おでん風 白菜と豚バラ とろとろロール レシピ・作り方

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まき08103755
超簡単、切って鍋鍋に入れ、火にかけるだけ。
大家族の方は、土鍋で煮るといいですね。

材料(2人分)

白菜
2/1
豚肉
300グラム
ひたひた
おでんの素
少々
適宜
生姜
お好みで
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作り方

  1. 1
    白菜を丸ごと4センチほどに輪切りにする。
  2. 2
    鍋に豚バラ肉と白菜を挟んで詰める。
    このとき、隙間の内容にする(隙間があると煮崩れる)

おいしくなるコツ

こってりしているかと思いましたが、好評でした。 生姜が効いたかな? 我が家はストーブが付いているので、乗せておいただけなんだけど・・

きっかけ

今日は主人が「歯が痛い」そうで、柔らかくてあったかメニューです。 白菜は旬の野菜だし、豚肉はお肌にもいいらしいから~作ってみました

公開日:2010/12/14

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
料理名
白菜と豚肉のロール煮

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