イカとおナスのトマトソースパスタ★ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 スパゲッティーを表示時間の30秒早い時間で茹でておく。(例:7分茹でるタイプ→6分30秒茹でる)
-
2
にんにくはと玉ねぎはみじん切りに。
イカはぶつ切りに。
ナスは1cmくらいの輪切りにする。 - 3 フライパンにオリーブオイル(分量外)を大さじ2程入れ、にんにくを入れる。
- 4 香りが出たら玉ねぎとなすを入れて炒め、火が通ったところでイカを入れ軽く炒める。
- 5 ④へトマト缶を★マークをすべて入れて、グツグツと煮る。
- 6 ①のパスタが茹であがったら水気を切って⑤の中へ入れてソースをからめて出来上がりです。
- 7 お皿に盛りつけ、ブラックペッパーをかけて召し上がれ♪
きっかけ
トマト缶を買ったので、お昼ごはんに手作りトマトソースを作りました。
おいしくなるコツ
クレイジーソルトは結構多めに入れると味がしまります。 お好みでパルメザンチーズを仕上げにふりかけてもおいしいです♪
- レシピID:1830000214
- 公開日:2010/12/05
関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- トマトスパゲティー
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レシピへのコメント
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食育アドバイザーさくらさん、
コメントありがとうございます!
話題のレシピの納豆トーストも、今度作ってみたいと思います! -
わ~とっても美味しそうですね!
きにいりました♪
豆腐のふわとろ作ってくださりありがとうございました!
ブログでもつくれぽ紹介させていただきました♪
http://ameblo.jp/koikenoku/entry-10735164068.html
おうちで簡単にトマトソースのパスタがいただけます♪