小松菜と厚揚げのだし煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げに熱湯をまわしかけ、油抜きをしてから 5ｍｍ幅に切る。

2. 2

   小松菜はよく洗い、3cmにカットする。

3. 3

   鍋に水、白だし、砂糖をい一煮立ちさせ、そこへ厚揚げと小松菜を入れる。

4. 4

   中火で8分程度煮て、完成です。