唐揚げ　～バルサミコ酢おろし添え～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に切った鶏もも肉を入れ、クレイジーソルト、にんにくを入れ揉みこむ。
   できれば30分は置いておき、味をなじませる。

2. 2

   鍋にバルサミコ酢、しょうゆ、大根おろしを入れ、一煮立ちさせる。　
   冷ましておく。

3. 3

   ①のビニール袋に片栗粉と薄力粉を入れる。
   シャカシャカと振って鶏肉全体に粉をつける。

4. 4

   180℃の油で揚げる。

5. 5

   ②のバルサミコ酢おろしを添えてできあがり～。