材料（2人分）
- ちくわ
- 5本
- 切れてるチーズ
- 5枚
- 大葉
- 10枚
- 豚肉(しゃぶしゃぶ用)
- 15枚
- 塩コショウ
- 適量
- 片栗粉
- 大さじ2
- ごま油
- 小さじ1
- 〈タレ〉
- 醤油
- 大さじ2
- 料理酒
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- ハチミツ
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 切れてるチーズを2枚に重ねて、更に四頭分にします
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- 2
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- ちくわに2本差し込みます
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- 3
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- 豚肉薄切りを、3枚〜4枚広げて大葉を2枚乗せて、ちくわをおきます
クルクル巻きます
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- 4
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- 全て同様に巻きます
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- 5
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- フライパンに乗せて、片栗粉を表面に塗します
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- 6
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- ごま油を加えて熱します
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- 7
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- 中火で焼き目がつくまで、加熱する。
中まで火が通るように、気をつける。
心配な時は、焼き目が付いたら、弱火に切り替えて蓋をして、中まで火を通す
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- 8
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- タレの材料を混ぜ合わせる
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- 9
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- 弱火にして、⑧を加えて、味を絡めます
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- 10
-
- 3等分に切って、盛り付けたら、出来上がり！
きっかけ
安くてボリュームUPできるお料理を考えて作りました
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ガッツリ食べ応えも抜群です。
忙しい時でも、材料さえあれば、簡単にできます。