究極の卵かけご飯 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
yoshimin_cooking【管理栄養士】
にんにくをたっぷり使ったガーリックバターライスを卵かけご飯にアレンジ！お酒を飲みすぎた次の日の朝ご飯（休日）に、ぜひ作ってみてください＾＾
材料（3人分）
- バター 50g
- たまねぎ（みじん切り） 1個分
- にんにく（みじん切り） 1玉分
- 炊いた白ごはん 1合分
- 卵黄 1個分
- 白ごま 適量
- ネギ 適量
- 【A】
- 醤油 大さじ1
- 塩 適量
- 味の素 少々
作り方
-
1
バター50gをフライパンに入れて加熱する。
-
2
みじんぎりにしたにんにくと玉ねぎを1に入れて熱し、飴色になるまで弱火でじっくり炒める。
-
3
炊いた白ごはんを加え、全体を混ぜ合わせ、【A】を入れてさらに混ぜ合わせる。
-
4
茶碗に盛り付け、卵黄と白ごま、ネギをトッピングすれば完成！
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yoshimin_cooking【管理栄養士】
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レシピには、お友達のピクミンさんと
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