作り方
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- 1
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- なすはヘタを切り落として縦半分に切り、電子レンジで500W10分温めた後、ごま油を入れたフライパンで両面じっくり焼く。
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- 2
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- 【A】を全材料容器に入れ、電子レンジで500W2分加熱する。
※サバ缶は水気を切ってからご使用ください。
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- 3
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- お皿に1を盛り、塩を全体にトッピング
→2のさばマヨ、大葉(せん切り)、白ごまをトッピングすれば完成!
おいしくなるコツ
なすをステーキのように焼いたらトッピングする具材はお好みのものをのせてくださいね〜♪
きっかけ
なすが収穫できる季節なので(*^_^*)
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