サーモンと真鯛の可愛いちらし寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯を炊いてちらし寿司の素を入れる。

2. 2

   21cmのケーキ型を塗らして1を詰める。
   ケーキ型を反対にして皿にのせる。

3. 3

   玉子をボールに入れてとく。フライパンにサラダ油(分量外)を薄くしく。薄焼き玉子を作る。
   26cmのフライパンで3枚できました。

4. 4

   3が冷めたら端からくるくると巻いて千切りにする。

5. 5

   2の上に4を盛り付ける。

6. 6

   サーモンと真鯛を切る。
   絹さやは熱湯で1分茹でて半分に切る。

7. 7

   刺身の切り身をお花の形にしていく。

8. 8

   絹さやと残りの刺身をバランスよく盛り付ける。
   出来上がりです。