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ねっとり甘い干し芋の作り方 レシピ・作り方

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ウキウキるんるんkitchen
市販の干し芋は固いですが、手作りは出来立てを食べれるので美味しいですよ♡
みんながつくった数 1

材料(2〜3人分)

さつま芋 大
1本
200cc
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作り方

  1. 1
    さつま芋は洗って両端を少しカットします。
  2. 2
    炊飯器へさつま芋、水を200cc入れていつも通りに炊飯を押します。
  3. 3
    炊き上がったら熱いうちに皮をむきます。
  4. 4
    5ミリの厚さに縦にカットします。
  5. 5
    ネットに並べて外の天日干しで4日〜5日干したら完成です。

おいしくなるコツ

炊飯器によってはまだ少し固い場合があります。その時は延長して竹串がスッと入るくらい柔らかい状態で作って下さい。 夜も干しっぱなしで大丈夫ですが、雨や雪が降る時は室内で干して下さい。 ネットはセリアの百円ショップで買いました♫

きっかけ

ダイエット中で甘いものが食べたかったので作りました。

公開日:2023/02/01

関連情報

カテゴリ
さつまいもさつまいも甘煮・レモン煮・煮物電子レンジで作る焼き芋・さつまいもその他の和菓子簡単お菓子

このレシピを作ったユーザ

ウキウキるんるんkitchen 腸活アドバイザー 発酵食品ソムリエ 食育アドバイザー取得者です。 毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡

つくったよレポート( 1 件)

2023/10/26 19:52
おいしくいただきました。
応援屋
わぁ♡美味しそうですね*\(^o^)/* 実は私もおととい作りました♡ 嬉しいレポートに感謝します(≧∀≦)

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