キャンプで大葉香るトマトとモッツァレラのアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モッツァレラチーズを5mm幅にカットします。
   ウインナーは1cm幅にカットします。

2. 2

   トマトは縦半分に切り芯を取り除いたら横に向け1cm幅にカットします。
   ニンニクはスライスします。
   大葉は手で粗くちぎっておきます。

3. 3

   スキレットにトマトとモッツァレラチーズを交互に並べていきます。

4. 4

   ウインナーを乗せニンニクを散らし塩を振ります。
   オリーブ油を注ぎ入れ火に掛けます。中火の弱火。
   チーズが溶けたら大葉を散らして出来上がりです。

5. 5

   バタールは1cm幅にカットします。
   アヒージョにつけながらお召し上がりください。