材料(4人分)
- 冬瓜
- 300g
- ベーコン
- 2枚
- コンソメキューブ
- 2個
- 水
- 800cc
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
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- 冬瓜は皮をむいて種を取り写真の様に切ります。
-
- 2
- ベーコンは食べやすく切ります。
-
- 3
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- 鍋に水、コンソメキューブ、ベーコンを入れて弱火で冬瓜が柔らかくなるまで煮ます。
-
- 4
- 塩コショウで味を整えたら完成です。
おいしくなるコツ
味見をして、塩コショウで最後調節して下さいね。
きっかけ
冬瓜がお値打ちだったので作りました。
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