ホットソースでピリ辛！オムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ・パプリカ・にんじんは、それぞれみじん切りに。
   鶏もも肉は一口大にカット。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏もも肉・玉ねぎ・にんじんを炒めます。
   色が変わってきたら、パプリカも加えて炒めます。

3. 3

   火が通ったら、温かいご飯と☆を加えて炒めます。

4. 4

   塩・こしょうで味を調えて、お皿に盛り付けます。

5. 5

   ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。
   小さめのフライパンにバター大さじ１を溶かし、溶きたまごを半量流し入れます。ざっくりと全体を軽く混ぜ、お好みの硬さまで火を通します。

6. 6

   お皿に盛り付けたライスの上に、⑤を滑らせてのせます。
   もう半量も同様に火を通して盛り付けます。

7. 7

   お好みでトマトケチャップと乾燥パセリをかけたら完成です。