ラビオリのトマトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは１～２ｃｍ角、マッシュルームはスライスします。
   耐熱容器に入れて、レンジで１分加熱します。

2. 2

   ブロッコリーは小房に分けて、耐熱容器に入れて、レンジで１分加熱します。

3. 3

   鍋にたっぷりの湯を沸かし、表記通りにラビオリを茹でます。

4. 4

   別の鍋(またはフライパン)にオリーブオイルを入れて、①の玉ねぎ・マッシュルームを軽く炒めます。
   トマトソースを加えて煮込みます。

5. 5

   ブロッコリーを加えて軽く煮て、塩・ペッパーをふって味を調えます。

6. 6

   湯切りをしたラビオリをお皿に盛り付けます。

7. 7

   ⑥に⑤をかけて、乾燥パセリをふったら完成です。