ラビオリのトマトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは１～２ｃｍ角、マッシュルームはスライスします。
   耐熱容器に入れて、レンジで１分加熱します。

   

2. 2 ブロッコリーは小房に分けて、耐熱容器に入れて、レンジで１分加熱します。

   

3. 3 鍋にたっぷりの湯を沸かし、表記通りにラビオリを茹でます。

   

4. 4 別の鍋(またはフライパン)にオリーブオイルを入れて、①の玉ねぎ・マッシュルームを軽く炒めます。
   トマトソースを加えて煮込みます。

   

5. 5 ブロッコリーを加えて軽く煮て、塩・ペッパーをふって味を調えます。

   

6. 6 湯切りをしたラビオリをお皿に盛り付けます。

   

7. 7 ⑥に⑤をかけて、乾燥パセリをふったら完成です。