業務スーパーのベーコンで簡単ポテサラ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 洗ったじゃがいもを
   濡れたキッチンペーパーと
   ラップで包み、電子レンジ
   （600W）で5分チンします。

   

2. 2 竹串がすっと入るくらいまで加熱します。
   （もしまだ固そうなら
   じゃがいもをひっくり返して
   1分づつ様子を見ながら
   加熱してみてください）

   

3. 3 じゃがいもの皮をむきます。
   （タオル等を使うとヤケドしないですよ♪）

   

4. 4 スプーンで切るように
   ざっくり潰します。

   

5. 5 溶き卵を準備します。

   

6. 6 ベーコンを細切りにします。

   

7. 7 フライパンにオリーブオイル、
   ベーコンを入れます。
   ベーコンをカリッカリになるまで、強火で焼きます。

   

8. 8 ベーコンがカリッカリになったら溶き卵を入れます。

   

9. 9 卵をパラパラになるまで
   炒めます。

   

10. 10 じゃがいもの入ったボウルに
    ・マヨネーズ
    ・手順9
    を加え、ざっくり混ぜます。

    

11. 11 器に盛り、青のりをかけたら完成！