白菜とエノキ、コーンのあっさり塩スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は一口大に切ります。エノキは石づきを切り捨てて1cm程に刻みます。

2. 2

   鍋に鶏がらスープと１，粒コーン（凍ったままでOKです）を入れて中火で２～３分煮て火を通します。

3. 3

   塩コショウで味を調えます。塩は様子をみながら加えてください（鶏がらスープが市販のものだと塩がもとから入っているので）。

4. 4

   3を器に入れ、風味付けのごま油を入れると完成です。