ベーコンエッグのポケットサンドトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに火を点け油をひき卵を割り入れたら弱火にし塩を軽くひとつまみパラパラとかける
2. 2 1の空いてるスペースにベーコンを入れ胡椒を振り焼きベーコンのみ取り出しておく
3. 3 2に蓋をして弱火のまま蒸し焼きにし黄身が固まったら火を止め目玉焼きの完成。半分にカットしておく。
   レタスは洗い玉ねぎは薄く2スライスし水にさらしペーパーで水気をとる

   

4. 4 ＊アルミホイルを長さ10cm出し切り幅25cmを 半分にして
   5cm ×12.5cm 2枚を作る
   ＊其々長い方から軽くクルクル丸める

   

5. 5 ＊パンを半分に切り其々具材が入るようナイフで切り込みを入れる
   ＊4の両端を軽く折りパンの切り込みに差し込む
   膨らみましたね
   具材の量に合わせアルミホイルで膨らみ調整

   

6. 6 オーブントースターで普段のトーストと同様に焼いたらアルミホイルを取り出す
   ポケットができていますね

   

7. 7 ポケット内にマーガリンを塗りマヨネーズ、レタス目玉焼き、ベーコン、紫玉ねぎ入れたらケチャップをかけ完成