パーティ向け♪贅沢シーザーサラダ レシピ・作り方
材料(5-6人分)
- レタス 8枚
- 水菜 1束
- パプリカ(お好きな色2種類) 1/4×2個
- ベーコン 10切れ
- クリームチーズ 20g
- 茹で卵(かため) 2個
- きゅうり(なくても可) 1/2本
- 〜シーザードレッシング〜
- ⭐マヨネーズ 大さじ4
- ⭐牛乳 大さじ2
- ⭐︎粉チーズ 大さじ1
- ⭐レモン汁 小さじ1
- ⭐黒胡椒 少々
作り方
- 1 ベーコンはフライパンでカリカリに焼き常温で冷ましておく。
- 2 パプリカは種をとって細切りにする。
- 3 きゅうりはピーラーで縦に薄くスライスしてくるくる巻く。
-
4
〜盛り付け〜
レタス、水菜を盛り付けたら、パプリカ、きゅうり、ベーコン、クリームチーズを周りに等間隔で置いていく。 - 5 茹で卵の白身と黄身を分けて、網でこしながら白身→黄身の順に真ん中にパラパラ盛る。
- 6 ⭐︎を全て混ぜたら5にかけて完成!
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