荏胡麻パウダー小岩井無脂肪牛乳おから米粉入蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回はこの米粉と、

   

2. 2 この低脂肪牛乳を使いました。(小岩井 無脂肪牛乳)

   

3. 3 レンジ対応耐熱容器(大きめのお碗が○)に強力粉、米粉、乾燥おから、荏胡麻パウダーを入れ、よく混ぜ合わせる。

   

4. 4 中央にくぼみを作り、そこへ小岩井無脂肪牛乳、植物油、お塩、お水を入れ、(じょうぶなスプーン等で)こね気味によく混ぜ合わせる。

   

5. 5 ❗(お水を加えるときは、生地の様子を見ながら加え過ぎないように注意する)
   (植物油は加熱効率をよくするために加えています。)

   

6. 6 中央に穴状のくぼみを作り(なくても可)、電子レンジで加熱する。
   (ラップをかけて 700W 3分40秒～4分くらい)(今回は真冬日❄(6.6℃)に調理)

   

7. 7 断面はこのようになりました。