筍ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を洗い、ざるに上げて1時間おきます。

2. 2

   筍の水煮、油揚げは小さめの短冊切りにする。
   とりもも肉は余分な脂肪や筋を取り除き、5mm角に切る。

3. 3

   ★を混ぜ合わせた中に②を約10分間つけておきます。

4. 4

   米と3合分の水、切り目を入れた昆布、そして③を炊飯器に入れて、炊飯ボタンを押す。