ルー不要！！簡単クリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉は、余分な脂肪や筋を取り除き、一口大に切る。　
   塩コショウを振る。
   
   ★の野菜は薄めに切る。

2. 2

   バターをフライパンで熱して、鶏モモ肉を炒める。
   
   次に玉ねぎを加えて、じっくりよく炒める。

3. 3

   薄力粉を加えて、粉っぽさが無くなるまで、炒める。

4. 4

   粉っぽさがなくなったら、コンソメキューブと、牛乳を入れ、煮込む。
   牛乳は3回ほどに分けて加え、その都度よく混ぜる。

5. 5

   人参とジャガイモを加えて、竹串が通るぐらいまで、よく煮込む。

6. 6

   味が足りなければ、塩コショウを足す。