ピリ辛で温まる！プデチゲ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、スライスします。
   もやしはサッと水で洗って、水気をきります。
   スパムは、５ｍｍ程の厚さにスライスします。
   豆腐は、１ｃｍ程の厚さにスライスします。

2. 2

   ☆を混ぜ合わせておきます。

3. 3

   鍋にごま油を熱し、一口大にカットした豚バラ肉を炒めます。

4. 4

   色が変わってきたら、キムチを加えてサッと炒めます。

5. 5

   だし汁を注ぎ、②を大さじ２加えて溶かし、煮ます。

6. 6

   煮立ってきたら、①を加えて火が通るまで煮ます。

7. 7

   ⑥のスープが薄くなったら、残っている②をお好みの量加えて調整します。
   ざく切りしたニラを加え、インスタント麺を４～６つに手で割って加えて蓋をして煮ます。

8. 8

   麺に火が通ったら、とろけるチーズをのせます。
   蓋をしてチーズが溶けたら完成です。