バター醤油な牛肉とエリンギこんにゃく炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクは薄切り。
   エリンギ、こんにゃくはたんざく切り
   牛肉は食べやすい大きさに切っておきます。

2. 2

   揚げニンニクを作るので
   フライパンにサラダ油、ニンニクを入れて火にかけます

3. 3

   きつね色になったらニンニクを取り出しておきます
   (焦げやすいので気をつけて下さい！)

4. 4

   ニンニクを取り出したフライパンで
   牛肉を塩コショウして炒めます

5. 5

   火が通ってきたら
   エリンギ、こんにゃく
   ☆を入れて炒めます

6. 6

   火が通ったら★を入れて
   味が染みるように炒め煮ていきます。

7. 7

   汁気がなくなってきて味が染みてきたら
   お皿に盛って
   最後に揚げたニンニクを振りかけたら出来上がり♪