作り方
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- 1
- 熱したフライパンにごま油を入れプルコギを炒めます
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- 2
- 火が通ったら薄切りにしておいた玉ねぎを炒めます
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- 3
- えのきは5cm程度に切りほぐしながら加えます。
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- 4
- 火が通ったら2分程度茹でた糸こんにゃくの水を切り5cm程度に切り、一緒に炒めます
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- 5
- ご飯の上に盛り付け、お好みでコチュジャンを追加して出来上がり!
おいしくなるコツ
お好みでコチュジャンや焼肉のたれなどを追加すると美味しいです
きっかけ
量を増やしお腹を満たすために考えました
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