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簡単!ピーマンのじゃこ炒め レシピ・作り方

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ゆきちゃん★
困った時の一品です!お酒のアテに、お弁当に使える!

材料(1人分)

ピーマン
2個
ちりめんじゃこ
大1
かつお節
ふたつまみ
小2
醤油
小1/2
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作り方

  1. 1
    ピーマンは細切りにします。
  2. 2
    フライパンに油をひき、ピーマンを炒めます。
  3. 3
    ピーマンがしんなりしたら、ちりめんじゃこ→醤油の順に加えます。
    醤油を加えて、全体に絡まったところで火を止め、かつお節を振り入れ、軽く混ぜれば出来上がりです。

おいしくなるコツ

醤油はすぐに焦げつくので、早めに火を止めて下さい。 油は、胡麻油を使うと風味が増します。

きっかけ

友達に教えてもらってから、我が家流にアレンジ!

公開日:2020/08/21

関連情報

カテゴリ
ちりめんじゃこかつお節(鰹節)ピーマン

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ゆきちゃん★ 新しいレシピはもちろん、我が家のお手軽簡単クッキングレシピを紹介します。 もう一品、欲しいときのお役に立てますように!

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