ジンギスカンの野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回はこちらのロースジンギスカンを使用しました。

2. 2

   ピーマンは細切りに、長ネギは斜め切りにしておく。
   もやしは洗っておく。

3. 3

   フライパンに油(分量外)を敷き、もやし、ピーマンを炒める。

4. 4

   一度3を皿に避けておき、同じフライパンでジンギスカンを7割くらい火が通るまで焼く。

5. 5

   避けておいた3とネギを投入して、タレと絡めながら、ジンギスカンに完全に火が通るまで炒める。

6. 6

   皿にタレごと盛り付けたら完成！