しらたきでヘルシー♪豚肉とゴボウの炒め煮☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウの皮を削いで薄切りにし
   10分くらい☆に浸して灰汁抜きしておきます

2. 2

   白滝、しいたけを食べやすい大きさに切ります

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油を入れ
   豚肉を軽く炒めます

4. 4

   ごぼう→しいたけ→しらたきの順に入れて炒め
   ★を入れたら約5分蓋をして煮ます

5. 5

   蓋をとったら1分位、水分が飛ぶように炒めて
   醤油を入れて味を馴染ませたら
   出来上がり♪