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しらたきでヘルシー♪豚肉とゴボウの炒め煮☆ レシピ・作り方

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ぷるぷるブタ子
ゴボウと白滝でヘルシー♪
白滝がたっぷりなので
罪悪感なく食べられます☆
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

豚肉
200g
しらたき
1袋(250g)
ごぼう
1/2(60g)
しいたけ
3個
☆水
300cc
☆酢
小さじ1
サラダ油
小さじ1
★だしの素
大さじ1半
★料理酒
大さじ1
醤油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ゴボウの皮を削いで薄切りにし
    10分くらい☆に浸して灰汁抜きしておきます
  2. 2
    白滝、しいたけを食べやすい大きさに切ります
  3. 3
    熱したフライパンにサラダ油を入れ
    豚肉を軽く炒めます
  4. 4
    ごぼう→しいたけ→しらたきの順に入れて炒め
    ★を入れたら約5分蓋をして煮ます
  5. 5
    蓋をとったら1分位、水分が飛ぶように炒めて
    醤油を入れて味を馴染ませたら
    出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水分をとばしている間に おいしくな～れと念を飛ばしましょう♪

きっかけ

食べたいものを全て入れました☆ ごぼうと椎茸の香りが食欲をそそります♪

公開日：2020/07/26
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関連情報

カテゴリ
簡単豚肉料理しいたけしらたきごぼう

このレシピを作ったユーザ

ぷるぷるブタ子 ★おおざっぱ料理★ ★茶色い料理★ ★味濃いめかも。。★ おいしくな～れ♪おいしくな～れ♪ エバークックで作ることが多いので 油少なめの分量のことが多いです☆ →エバークックから貝印のフライパンに買い替えました～ 悪しからず…

つくったよレポート（ 1 件）

2020/08/28 17:15
ダイエットを始めたんでヘルシーでちょうどいいメニューでした！
ペコ山さん
ダイエットのお役に立てて嬉しいです！ 作ってくださってありがとうございます！！

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