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ぷるぷるブタ子
我が家の定番です!
ハンバーグのソースは
【甘めのハンバーグソース♪】を作って食べます♪
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
合挽き肉
600
★玉ねぎ
中1/2
★バター
小さじ1
☆パン粉
大さじ3
☆牛乳
大さじ3
◯塩コショウ
少々
○片栗粉
小さじ1
○卵
1個
サラダ油
小さじ1
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作り方
1
★の玉ねぎをみじん切りにして
耐熱皿に★すべて入れて
電子レンジ600w3分でチンしてあら熱をとります。
2
☆をひとつのお皿にいれて
浸しておきます
3
ボウルに
ひき肉、☆、★、○をすべていれて
こねて成形します
4
油小さじ1を熱したフライパンに入れて
成形したお肉を敷き詰めて
中火で5分焼いていきます
(お弁当用に小さめも作っています)
5
ひっくり返して火が通るまで焼いたら
出来上がり♪
(爪楊枝でお肉をさしてみて透明の汁が出てきたらOK)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
こねながら 成形しながら おいしくな~れと歌いながら作りましょう♪
きっかけ
子供と一緒に作れるように 玉ねぎは簡単にチンしています♪
公開日:2020/07/22
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ハンバーグステーキ
夕食の献立(晩御飯)
合い挽き肉
お弁当 ハンバーグ
このレシピを作ったユーザ
ぷるぷるブタ子
★おおざっぱ料理★ ★茶色い料理★ ★味濃いめかも。。★ おいしくな~れ♪おいしくな~れ♪ エバークックで作ることが多いので 油少なめの分量のことが多いです☆ →エバークックから貝印のフライパンに買い替えました~ 悪しからず…
つくったよレポート(
1
件)
2020/08/11 14:06
お弁当用に♪美味しくいただきました(*^^*)ごちそうさまです。
ぴぐ
レポートありがとうございます! 焼き色も良くて美味しそうですね♪
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