わらびの酢の物 レシピ・作り方

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chico eko
わらびをさっぱりといただけます。

材料（4人分）

アク抜きしたわらび
30本
★酢
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1弱
★塩
小さじ1/4
しょうが
1かけ

作り方

  1. 1
    アク抜きしたわらびは3センチくらいに切る
    しょうがは千切りにする
  2. 2
    ボウルに★の調味料を入れて混ぜ、
    わらび、しょうがを入れてあえる
  3. 3
    盛り付けて出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬の味が食べたくて作ってみました。

公開日：2020/06/09
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わらび生姜（新生姜）

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chico eko 簡単に作れる〝おうちごはん″です。

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