具沢山ひじき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生ひじきに熱湯をかけておく。

2. 2

   玉ねぎはみじん切り、人参は千切り、椎茸は薄く切っておくにしておく。
   (人参椎茸もみじん切りでもOK)

3. 3

   フライパンに油を引き、鶏ミンチ、玉ねぎ、人参、椎茸、ひじきを炒める。

4. 4

   火が通ったら具材の半分くらい水をいれ★を入れて煮る。

5. 5

   水分がなくなったら出来上がり。