材料(2人分)
- アスパラガス
- 10本
- 豚バラ
- 200g
- 塩・こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- アスパラは、根元を切り落とし、根元から5~6cm程ピーラーで皮を取り除く。
豚バラ肉をアスパラに巻き付ける。
-
- 2
- 油をひいたフライパンを中火で熱し、1を入れて塩・こしょうで味付けする。焦げ付かないように転がしながら焼き、全体的に焼き色が着いたら完成。
おいしくなるコツ
焼く時は、アスパラを豚バラで巻き終わりを下にして焼いてください。
きっかけ
アスパラを食べたくて。
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