サーモンのムニエル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は中骨を抜いて、塩コショウをし、小麦粉をまぶす。

2. 2

   フライパンに、★を熱して鮭を入れ、両面をカリッと焼く。
   
   バターが溶けて泡が出始めるので、すくいながら鮭にかけて焼きます。

3. 3

   鮭を盛り付け、レモン汁をかける。