お弁当に♪鶏ムネ肉のとろ〜りチーズハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はキッチンペーパーで包み、重しを乗せて10分放置し水分を取る。

2. 2

   鶏ムネ肉、タマネギはみじん切りにすり。プロセッサーがあれば使う。

3. 3

   豆腐、鶏ムネ肉、タマネギ、小麦粉、塩胡椒を混ぜて手でこねる。

4. 4

   お好きな大きさに形を整え、フライパンに大さじ1の油を敷き、中火で片面5分焼く。

5. 5

   ひっくり返したら⭐︎を全て入れ、チーズを上に乗せ、蓋をして弱火で4-5分火を通せば完成！