コンビニおでんを再現！飲めるおでんの汁♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ★水
- 700cc
- ★塩
- 小さじ1
- ★だしの素
- 小さじ1
- ★砂糖
- 小さじ1
- ★しょうゆ
- 大さじ1
- たまご
- 4個
- 大根
- 1/3本
- こんにゃく
- 1個
- ちくわやがんもなど
- お好みで
作り方
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- 1
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- 大根は下ゆでをします。これにより、味が染み込みやすくなりますよ！たっぷりの水で15分程度茹でます。
-
- 2
- たまごは、ゆでたまごにしておきます。
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- 3
- ★をすべて鍋に入れたら、あとは具材を入れて煮込むだけ。
-
- 4
-
- 30分ほど煮込んだら、一度鍋ごと冷蔵庫等で冷やすと、味が染み込みやすくなりますよ♪
食べる直前に温めたら、完成です！
おいしくなるコツ
一晩置くと、さらに美味しさがUP！
きっかけ
コンビニおでんが大好きなので、たくさん食べたくて研究してみました。