餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りし

2. 2

   フードプロセッサーに1.にら、長ねぎ、ニンニク、生姜を入れ細かくする。

3. 3

   豚ひき肉、塩、しょうゆ、砂糖、コショウ、ごま油を加え

4. 4

   具材を餃子の皮で包む。

5. 5

   フライパンに油を入れ餃子を並べ水100ccを入れ蓋をして6分加熱し、蓋を開けて水分が飛ぶまで加熱する。