ブロッコリーのかつ丼 レシピ・作り方

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ねあっっ
野菜の丼ですが満足感があります。

材料(2人分)

温かいご飯
300g程
ブロッコリー
1/4株
レタス
1~2枚
★薄力粉
1/4カップ
★冷水
1/4カップ
★重曹
ひとつまみ
パン粉
適量
揚げ油
適量
中濃ソース
大2~3

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは食べやすい大きさに切ります(小房を2~4等分)。レタスは千切りにします。
  2. 2
    ブロッコリーは★を混ぜ合わせたものにくぐらせパン粉をまぶします。
  3. 3
    2を170度の油で揚げます。衣がカリッとなったら引きあげて油切りします。
  4. 4
    器に温かいご飯を入れ、レタスを敷き、3を乗せて中濃ソースを掛けると完成です。

きっかけ

簡単な丼を考えました。

公開日:2020/02/18

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶりブロッコリー
料理名
ブロッコリー丼

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ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

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