ブロッコリーのかつ丼 レシピ・作り方

ブロッコリーのかつ丼
  • 約15分
ねあっっ
ねあっっ
野菜の丼ですが満足感があります。

材料(2人分)

  • 温かいご飯 300g程
  • ブロッコリー 1/4株
  • レタス 1~2枚
  • ★薄力粉 1/4カップ
  • ★冷水 1/4カップ
  • ★重曹 ひとつまみ
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • 中濃ソース 大2~3

作り方

  1. 1 ブロッコリーは食べやすい大きさに切ります(小房を2~4等分)。レタスは千切りにします。
  2. 2 ブロッコリーは★を混ぜ合わせたものにくぐらせパン粉をまぶします。
  3. 3 2を170度の油で揚げます。衣がカリッとなったら引きあげて油切りします。
  4. 4 器に温かいご飯を入れ、レタスを敷き、3を乗せて中濃ソースを掛けると完成です。

きっかけ

簡単な丼を考えました。

  • レシピID:1820029078
  • 公開日:2020/02/18
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カテゴリ
その他のどんぶりブロッコリー
料理名
ブロッコリー丼
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