簡単♪ニラ卵の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウル卵を割り入れ、よくかき混ぜる。

2. 2

   ニラは、3〜4センチの長さに切る。

3. 3

   油をひいたフライパンをよく熱し、煙が出てきたら、溶き卵を加え、さっと炒め、一度皿に移す。

4. 4

   フライパンに油を追加し、ニラを軽く炒め、3の卵を戻し入れ、塩とこしょうを加え、全体を混ぜたら、最後に醤油を加えてひとまぜして、完成。