子どもと一緒に★手作り餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは洗ってざく切りにし、耐熱ボウルに入れて、3分電子レンジで加熱する。豚挽肉を加え、味塩、お湯小1で溶いた鶏がらスープの素、ニンニクチューブを加え、スプーンでよく混ぜる。

2. 2

   餃子の皮に具をのせ、まわりに水を塗って、形作る。

3. 3

   子どもに任せたら、こんな感じに仕上がりました♪

4. 4

   フライパンを熱し、ごま油を引く。餃子を並べ、強火で1〜2分焼いて、焼き色を付ける。お湯を150mlくらい加え、蓋をして、よく焼く。

5. 5

   フライパンの水分がなくなってきたら蓋を外し、水分をよく飛ばす。