かぶと白菜のサッと煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブと葉を切り離し、カブの皮を剥き、２～４等分にカットします。
   小鍋に、カブと☆を入れて火にかけます。

2. 2

   白菜は、３～４ｃｍにざく切りにします。

3. 3

   ①が沸いてきたら、白菜の白い部分を加えて４～５分煮ます。

4. 4

   ざく切りしたカブの葉と、白菜の葉を加え、本つゆをひとまわし加えます。
   葉がしんなりするまで煮たら完成です。