キュウリと切り干し大根のなめ茸和えレシピ・作り方

Name: キュウリと切り干し大根のなめ茸和え
Total time: 15 min
Yield: 2〜3
Ingredients: きゅうり 1本; 塩 小1/2; 切り干し大根 25g; なめ茸 30g

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約15分
300円前後

ウキウキるんるんkitchen

味付けはなめ茸だけのお手軽なのに美味しいですよ♡

切り干し大根の歯ごたえがクセに♡

みんながつくった数 1件

材料（2〜3人分）

きゅうり: 1本

塩: 小1/2

切り干し大根: 25g

なめ茸: 30g

作り方

1

きゅうりはビニール袋に入れて麺棒で叩き食べやすい大きさにし、塩を振ります。
2

切り干し大根はボールに水をためてすすぎ、水を切ってからたっぷりの水に15分浸して戻し水気を切ります。
3

ボールに水気を絞ったきゃうり、切り干し大根、なめ茸を混ぜ合わせたら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味がもの足りない時はなめ茸の量を増やして下さいねヾ(๑⃙⃘´ꇴ｀๑⃙⃘)ﾉ

きっかけ

おつまみに作りました。

公開日：2019/11/05

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このレシピを作ったユーザ

ウキウキるんるんkitchen 腸活アドバイザー発酵食品ソムリエ食育アドバイザー取得者です。毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡