小松菜のオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は軸を切り落とし3〜4cmの長さに切り、油揚げは1cm幅に切ります。豚肉は食べやすく切ります。

2. 2

   フライパンを温め胡麻油をひき豚肉を入れて弱火でじっくり炒め 肉の色が変わったら油揚げ、小松菜を加えて炒めます。

3. 3

   小松菜がしんなりしたら オイスターソース、塩コショウで味を調え完成です。

4. 4

   器に盛り付け白ごまをかけます。