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シンプル 切り干し大根とニンジンとシメジの煮物 レシピ・作り方

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☆ハム太郎☆7473
油を使わずヘルシーに仕上げました
みんながつくった数 5件

材料（2人分）

切り干し大根
40g
ニンジン
半分
しめじ
半袋
ほんだし
おおさじ1
しょうゆ
大さじ4
砂糖
おおさじ5
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作り方

  1. 1
    ニンジンは太めの千切りにし、しめじは割いておく
    切り干し大根は熱湯にさらして10分置き、水気を絞る
  2. 2
    ニンジン、切り干し大根と砂糖、だし、醤油、半分浸かるくらいの水を入れて煮る
  3. 3
    味が染み込んできたらしめじを入れて火が通ったら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

祖母に教わりました

公開日：2020/06/19
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関連情報

カテゴリ
切り干し大根の煮物

このレシピを作ったユーザ

☆ハム太郎☆7473

つくったよレポート（ 5 件）

2020/08/20 22:11
しめじの代わりに椎茸を使いました！美味しくいただきました！
83wa
ありがとうございます 地味な料理がおしゃれで素敵ですね(///ω///)♪ 見習わせていただきます
2020/07/27 15:42
美味しかったです♡ ごちそうさまでした(^^)
xmickyx
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