なす2本あれば出来ちゃう♬ ナスの南蛮風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを縦に半分に切り 乱切りにします。大葉は千切りにします。

2. 2

   調味料を混ぜておきます。

3. 3

   フライパンを熱し、胡麻油をひきナスに焼き色が付く位炒めます。

4. 4

   調味料を流し入れて、汁気が無くなるまで炒めたら 器に盛り付け大葉を飾り完成です。