なす2本あれば出来ちゃう♬ ナスの南蛮風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスを縦に半分に切り 乱切りにします。大葉は千切りにします。
- 2 調味料を混ぜておきます。
- 3 フライパンを熱し、胡麻油をひきナスに焼き色が付く位炒めます。
- 4 調味料を流し入れて、汁気が無くなるまで炒めたら 器に盛り付け大葉を飾り完成です。
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発酵食品ソムリエ
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アルプスの乙女2019/09/26 22:45
ウキウキるんるん♬
さん
ナスにじんわり味がしみて、ご飯がすすむ
一品で美味しかったです(*^-^*)
ご馳走さまでした♡
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