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豚レバーのニンニク醤油漬け レシピ・作り方

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☆ハム太郎☆7473
ニンニクでスタミナ増強!

材料（1人分）

レバー
80g
ニンニク
2片
醤油
おおさじ2
砂糖
おおさじ2
サラダ油
おおさじ1
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作り方

  1. 1
    レバーに塩とレバーが浸るくらいの水をいれて5分置いて血抜きする
  2. 2
    レバーをゆすぎ、水気をしっかり切る
  3. 3
    ニンニクのみじん切りと醤油とレバー、砂糖を混ぜて10分おく
  4. 4
    フライパンに油をしき、レバーを炒める
    火が通ったら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

貧血気味の祖父母のために

公開日：2019/08/31
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カテゴリ
豚レバー

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