さつまあげ、じゃがいも、こんにゃくのごった煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは1cmくらいの厚さに切り、下ゆでをする
   にんじん、じゃがいも、さつま揚げは一口サイズに切る

2. 2

   こんにゃく、ニンジン、さつま揚げ、じゃがいもを鍋に入れて浸るくらいの水、砂糖、だしを入れて煮る

3. 3

   沸騰してきたら、醤油を入れて、味が染みるまで弱火で煮る

4. 4

   しめじを入れて、火が通ったら完成