煮汁がじゅわっ♬ 高野豆腐の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐はぬるま湯につけて戻し絞って１個を６個に切っておきます。

2. 2

   椎茸、青梗菜は食べやすく切り、人参は薄切りにします。

3. 3

   鍋に調味料、人参、椎茸を入れて蓋をして人参に火を通します。

4. 4

   高野豆腐、青梗菜を入れ弱火で蓋をして高野豆腐に煮汁を染み込ませ 蓋を開けて煮汁が少なくなるまで煮詰めたら完成です。