甘辛とんかつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とんかつ用ロース肉は気になるようなら筋切りし、焼き肉のたれをもみ込み常温に10分程置きます。

2. 2

   1を混ぜ合わせた☆にくぐらせパン粉をまぶします。

3. 3

   170度の低めの油に落として揚げます。泡が小さくなって音が高くなれば引き上げます。不安な場合は箸で刺して火の通りを確認してください。

4. 4

   3の油切りをし、食べやすい大きさに切り、キャベツ胡瓜を添えて皿に盛り付けると完成てす。